今回ご紹介するのは、名護市、許田インター近くの集落内、ヘリオス酒造近くにある手打ち麺の沖縄そば屋さん♪
2023年2月末までの沖縄そばスタンプラリー加盟店です。
許田ICの真下で小さいな集落にある古民家で頂く沖縄そば守良屋 （すろーやー）さんを紹介します。
目次
お店の雰囲気
THE 沖縄って雰囲気が写真からも伝わってきます。
赤瓦の平屋の縦構え、自然豊かででバナナの木が歓迎してくれるこれこそ沖縄の古民家です。
駐車場は店舗手前の方に広々とした駐車場があり、駐車場の心配はなさそうです。
店内もやっぱり嬉しい空気が！！
外の風が気持ちよく通る空間が居心地よく迎えてくれます。昭和にタイムスリップしたような本棚も見ててほっとします。
カウンター、テーブル席、お座敷があります。
お座敷からは自然広がるお庭が良く見えます。庭先にバナナが実っているのを見ていると自然と時間がゆっくり流れていきます。
守良屋 （すろーやー）のメニュー！
守良屋 （すろーやー）のメニューはとてもシンプルです。
沖縄そばが4種類、サイドにジューシー、オリオンビールです。
沖縄そば 800円 ソーキそば 850円
守良屋そば 850円 てびちそば 800円
ジューシー150円 オリオンビール 500円
今回のオーダー
やっぱりここでは本ソーキと三枚肉が両方食べれる守良屋（すろーやー）そばを注文してみました。
スープはあっさり、上品で深みがある鰹出汁です。化学調味料不使用のお店なので
味わいは優しく体に良い事間違いなしです。
麺は手打ちで幅広い縮れ系です。
さすが手打ち！！もちっとしてて触感がとても良いです。
本ソーキも濃い味付けではなく分厚いお肉にが優しくとろけていく触感がたまりません。薄味でも豚の臭みが全くなく美味しく頂きました。
別皿の生姜は良いアクセントになり、私的にはとても嬉しかったです。
まとめ
沖縄件北部の名護市許田にある守良屋（すろーやー）さん。
沖縄自動車道、許田ICからすぐヘリオス酒造の目と鼻の先にあります。
周辺は集落で道は狭いですが、看板も出ているので迷わず到着できると思います。
駐車場は広々とした駐車場があり、何台でも停められそうなほど広いので運転が苦手な方にもおすすめです。
2023年2月末までの沖縄そばスタンプラリー加盟店です。
スタンプラリー実施してる方は是非足を運んで見てください！
やんばるの森の中にある古民家で眺めがとても素敵です。バナナの木を眺めながら食べられるのは
沖縄ならでは！で嬉しいです。
こだわりの手打ち麺と化学調味料不使用の鰹出汁が優しく、何度でも何回でも食べたくなるような
ソーキそばが食べられます。
子供用に絵本やミニチェアなどもあるので家族で安心して食べて頂けます。
この沖縄らしい沖縄ならではのそば屋さん★観光客にも地元のソーキそばツーの方にも
お勧めのお店です。名護に行く機会があれば是非寄ってみて下さい♪
店舗情報
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