首里そば②

沖縄グルメ 沖縄観光

那覇市|首里そばは、沖縄そばと煮付けも美味しい!ランチタイムは観光客と地元客で賑わう人気店

ネットや雑誌で沖縄そばランキングに必ず載っている「首里そば」。
地元の人や、観光客にも人気の沖縄そば「首里そば」の紹介です。
私はうるま市出身なのでなかなか訪れる機会がなく‥。
出汁の効いた美味しい沖縄そばと、
沖縄そば屋さんでは珍しい煮付けがありましたよ!
首里の道は狭くて車も結構通るので気をつけて運転してくださいね。
ぜひ最後までチェックしてください!

お店の雰囲気

首里そば①
平日のオープンしてからすぐに行ったのですが、すでにお客さんでいっぱい!

首里そば⑨
駐車場が店舗前に縦列合わせて6台程度とめることができますよ。
すでに満員で待つことになりましたが、沖縄そばは回転が早いので余裕がある方は待ってくださいね。

営業時間は14時までですが、売り切れ次第終了なので閉店を待たずして閉まってしまうこともしばしばあるようです。

旅行の際には、お気を付けてくださいね!

気になるメニュー!

首里そば③

メニューはこちら。
沖縄そばはシンプルな首里そばのみ。

大サイズが600円とかなりリーズナブル!

  • 首里そば(大) 600円
  • 首里そば(中) 500円
  • 首里そば(小、子供向け) 400円
  • 煮付け 450円
  • おにぎり 100円
  • 煮付けとおにぎり 500円
  • 氷ぜんざい 250円
  • じゅーしー 200円

何にしようか迷うことが無いですね!
そして気になるのが「煮付け」。
沖縄そば屋さんに煮付け?!今回お邪魔して初めて知りました‥!

今回のオーダー

首里そば②

まずは、首里そば(中)

透き通ったスープの出汁は、島塩、豚肉、鰹節で仕上げたシンプルな味!

このシンプルさがたまらないですよね。
三枚肉とロース肉とカマボコが乗っています。
これで(中)です!麺がかなり多くボリューミーです。
首里そば⑤

不揃いの平打ちはかなり歯ごたえがありました。

トッピングの三枚肉は脂身がトロトロで美味しい!

ほぼ噛まずに飲んでしまいました。笑

みなさんは味わって食べてくださいね。

赤身の部分もほろほろしていましたよ。

沖縄そばでは珍しい針生姜は注文が入ってから刻むようで風味がかなり良いです。

首里そば⑦

こちらは「じゅーしー」。

沖縄風炊き込みご飯の首里そばのじゅーしーは、

あっさりしていて素朴な味わい。なんだか懐かしい味です。

首里そば⑧

「煮付けとおにぎり」も注文しました!

島豆腐の厚揚げ、大根、インゲン、しいたけ、三昧肉が入っていました。

煮付けの内容は季節などで入れ替わりがありそうです。

しっかりと煮込まれていて味が染みた具は、じゅーしーと食べても美味しかったです。

おにぎりの中にはあんだんすー(味噌を豚の脂肪で炒めたもの)が入っていてこちらも素朴で美味しかったです。

首里そば⑩

店内にはちんすこうも売っていました。

おやつに購入しましたが、塩味少し効いていて美味しかったです!

久しぶりに食べるちんすこうはたまりませんね!

お土産やご自身のおやつにおひとつ買うのも良いですね。

まとめ

観光客や地元客にも大人気の「首里そば」。

開店前から行列になっていることも‥!

首里そばの麺は、小麦粉と、かん水を使用し早朝4:00から7時間かけ仕込むなのだそう‥。

こんなに手間暇がかかっているのに良心的な値段で提供してくれるが嬉しいですね。

お店の奥の方には座敷もあり、ご家族連れの方にも安心です。

駐車場もありますが混んでいる際は近くにパーキングもあるのでそちらをご利用くださいね。

沖縄旅行の予定に入れる際は、オフシーズンで平日の早い時間に行くことをおすすめします。

今回食べられなかった手作りの「ぜんざい」も美味しいと評判のようなので、夏にまた伺いたいと思います。

ごちそうさまでした。

通販でも首里そばの麺が食べられます。
沖縄になかなか来れない方はこちらからどうぞ!↓

 

店舗情報

首里そば
住所:沖縄県那覇市首里赤田町1-7
営業時間:11:30~14:00売り切れ次第終了
駐車場:有り
定休日:日、祝日

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比嘉

生粋のうちなーんちゅの比嘉です。 食べることが好き。 沖繩には飲食店が多くて紹介しつくせない! その分楽しみもつきません。 アラサーに突入しましたが、ガンガンいこうぜ! 写真を撮ったり、文章を書いたりしています。

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