今回紹介するのは、那覇市首里の儀保駅から約徒歩5分の場所にあるお店「榮椿(えいちん)」。
榮椿(えいちん)は、築70年の赤瓦の古民家を利用したお店で少し入り組んだ場所にあり、穴場感が漂っていますよ。
ひと口サイズの可愛くてふんわりしたカステラと、そのカステラが入ったパフェが食べられます!
では早速どうぞ!!
目次
お店の雰囲気は?
お店はこじんまりとして、のれんをくぐって入ると商品が並んでいます。
玄関先がお店になっていてかなり良い雰囲気です。
思ったより種類があって、悩みました!
この日のラインナップは、
- 粒黒糖
- 紅芋
- 冬瓜漬けきな粉味
- 冬瓜漬け入りレモン
そして‥
- 焼印付き十二支カステラ
- 黒糖かりんとう
- チョコチップ
がありました!小さくてまあるいカステラがどれも可愛い!
この焼印付きカステラは、カステラ一つひとつに十二支の干支が刻印されていて食べるのが少しもったいないですね!
カステラだけでなく、自家製アイスのパフェと冬瓜蜜のドリンクもありました。
暑い日にぴったりのメニューですね。
さらに手土産にもピッタリな可愛いお菓子ですよね。
御朱印帖とのセットもあります。
榮椿のこだわり
榮椿のこだわりは「からだに優しい材料」と「沖縄県産素材」、さらに保存料も不使用なんです。
なので賞味期限は早くて3日、長くても7日程度となっています。
小さなお子様も安心して食べられるお菓子は嬉しいですよね!
今回は‥!
チョコチップのカステラをいただきました。
ひと口サイズの可愛いカステラは一度食べると止まりません!笑
フワッフワで美味しい。他の種類も食べてみたくなりました。
そして今回のお目当ての自家製アイスのパフェ!
お芋好きにはたまらない、自家製の紅芋とシルクスイートで作った餡がのったパフェ。
見た目もカラフルで美味しそうですよね!!
自家製のアイスクリームは、卵不使用、県産牛乳と生クリーム、冬瓜蜜、天然のバニラオイルを使用しているとのことで優しくてさっぱりした甘さ。
甘すぎないので沖縄の暑い日でも食べられちゃいます!!
そしてお芋の餡も素材の味わいを感じることができる贅沢なパフェ。
上には、サクサクのカステラがのっていて、中にはふわふわのカステラも入っています。
冬瓜漬けも美味しくて、さっぱり食べられるパフェでした。大満足です!!
まとめ
路地にあって穴場のようなお店の榮椿(えいちん)。
古民家の雰囲気ある建物でいただくスイーツは特別なものとなりました。
自家製アイスもお芋の餡もたまりません!!
そして、お店の方もとても優しい印象で気持ちよくお買い物ができました。
首里観光をする際にはぜひ寄ってほしいお店です。
店舗情報
住所:沖縄県那覇市首里儀保町1-36
営業時間:11:00~17:00
駐車場:店舗裏にあり
定休日:月曜日〜木曜日
公式Instagram:https://instagram.com/shuri_eichin
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